Seguici su :
Menu alla carta

Menu alla Carta

La selezione dei nostri piatti

La carta propone una cucina sia di carne che di pesce con piatti studiati e creati per favorire al palato il massimo piacere.
Quasi tutte le nostre pietanze vengono prodotte in casa e abbattute in modo da favorirne la conservazione e mantenerne inalterati i sapori.
Fiore all’occhiello del nostro ristorante è la pasta fresca gluten free completamente fatta in casa utilizzando farine prive di glutine in natura e non deglutinate.

Siamo a vostra completa disposizione per darvi tutte le informazioni riguardanti i nostri piatti.

Vi auguriamo una buona serata!!!

*Consulta la tabella degli Allergeni

Antipasti e Primi

ANTIPASTI

L’antipasto della Locanda (consigliato per 2 persone) € 22,00

Un tagliere di salumi misti con speck, pancetta coppata, sopressa dei colli asolani, capocollo di Montalcino e Lonzino affumicato al faggio. Un tagliere con panzerottini pomodoro e mozzarella, formaggi, carciofini fritti e chips di melanzane.

Lo Gnocco di Parma € 13,00

Prosciutto Crudo di Parma con gnocchi fritti e crema al Grana Padano DOP

La Parmigianina di Melanzane € 9,00

Piccola parmigiana di melanzane servita su misticanza

Battuta di Manzo € 15,00

Manzo tagliato al coltello con spugna al prezzemolo, crema al Grana Padano DOP e cialda ai capperi

Il Tonno al Sesamo € 15,00

Tataki di tonno al sesamo servito con salsa di soia e mango

Il Cestino di Gnocchi fritti € 4,00

PRIMI

Il Risotto con l’ Oss Bùs € 15,00

Risotto Carnaroli “Boni” allo zafferano con ossobuco di vitello in gremolada

Il Risotto Cacio, Pepe e Lime € 14,00

Risotto carnaroli “Boni” mantecato al pecorino toscano DOP, pepe nero affumicato e lime

Gli Spaghetti della Nonna € 12,00

Spaghetti* freschi fatti in casa con ragù* di polpettine di manzo e pecorino toscano DOP

Le Tagliatelle al Cinghiale € 13,00

Tagliatelle* fatte in casa con ragù* di cinghiale, pecorino toscano DOP e arancio

Gli Gnocchi di Zucca € 12,00

Gnocchi* di zucca fatti in casa serviti con burro nocciola, Grana Padano DOP grattugiato e salvia

I Maccheroncini al Torchio € 13,00

Maccheroncini* fatti in casa alla Carbonara con guanciale in cialda di Grana Padano DOP

Lo Spaghetto dello Chef € 15,00

Spaghetti con salsa* di peperoni e cocco, crudo di gamberi** rossi, cocco rapè e lime

* Prodotto fresco o fatto in casa e abbattuto secondo le norme vigenti
** Prodotto congelato o surgelato all’origine

Se soffri di allergie od intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale che saprà metterti in condizione di evitare i generi che contengono prodotti ai quali sei allergico od intollerante.

Secondi e Contorni

SECONDI

Il Fritto misto € 19,00

Fritto misto composto da calamari**, mazzancolle**, ciuffi di calamaro**, alici** accompagnato da zucchine e melanzane in pastella

La Cotoletta Sfiziosa € 19,00

Cotoletta di maiale con rucola, pomodorini e burrata

Il Manzo alla crema di Porcini al Tartufo € 22,00

Controfiletto di Black Angus (180g circa) con salsa ai porcini e tartufo servito con polenta alla griglia

La Tagliata di Black Angus € 22,00

Tagliata di Black Angus (180g circa) con rucola e scaglie di Grana Padano

Il Baccalà Mantecato € 18,00

Baccalà* mantecato in abito di pacchero di legumi con lardo e maionese alle prugne

La Pancetta di Maialino € 18,00

Pancetta* di maialino al forno cotta a bassa temperatura con crema di patate al limone e salsa al mirto*

INSALATE E CONTORNI

L’Insalata Mista € 5,00

Insalata mista con verde, radicchio, rucola, pomodori e carote

Insalatona Ricca € 8,00

Insalata mista con verde, radicchio, rucola, pomodori, carote, mozzarella di bufala, tonno

Insalatona Leggera € 8,00

Insalata mista con verde, rucola, carote, mazzancolle**, mais e scaglie di Grana Padano DOP

Caprese € 6,00

Mozzarella di bufala campana e pomodori conditi olio EVO e origano

Verdure alla Griglia € 5,00

Radicchio, peperoni, melanzane e zucchine grigliate

Patate al Forno € 4,00

Classiche patate al forno aromatizzate al timo

Patatine Fritte € 4,00
* Prodotto fresco o fatto in casa e abbattuto secondo le norme vigenti
** Prodotto congelato o surgelato all’origine

Se soffri di allergie od intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale che saprà metterti in condizione di evitare i generi che contengono prodotti ai quali sei allergico od intollerante.

Dolci

DOLCI

Tiramisù € 6,00
Cheesecake ai Frutti di Bosco € 6,00
Crema Catalana € 5,00
I Bombaroli alla Nutella € 6,00

Gnocchi fritti ripieni di nutella, con salsa al cioccolato e polvere di cocco

Panna Cotta € 5,00

Servita a scelta con salsa al cioccolato, caramello o frutti di bosco

Cremoso alla Ricotta con croccante alle mandorle € 6,00

Servito con culis di lamponi**

Gelato con Panna montata € 5,00

Gelato a scelta tra crema, limone e fragola

Sorbetto al Limone € 4,00
Il Semifreddo della Locanda € 6,00

Semifreddo che varia a seconda dello Chef. Chiedete al personale di sala quello del momento

* Prodotto fresco o fatto in casa e abbattuto secondo le norme vigenti
** Prodotto congelato o surgelato all’origine

Se soffri di allergie od intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale che saprà metterti in condizione di evitare i generi che contengono prodotti ai quali sei allergico od intollerante.

Bevande

ACQUA E BIBITE

Acqua in bottiglia 1 lt € 2,50
Bibite in lattina 33 cl (Coca cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite) € 3,00
Acqua Tonica 0,18 lt € 3,00

BIRRE

Birra alla spina 0,20 cl € 3,50
Birra alla spina 0,40 cl € 4,50
Birra Pyraser 6 cereali in bottiglia
0,50 cl
€ 6,00
Birra Pyraser Rossa in bottiglia
0,50 cl
€ 6,00
Birra Gluten Free Green’s in bottiglia
0,33 cl
€ 6,00

VINI

Vino rosso o bianco della casa 0,25 cl € 3,00
Vino rosso o bianco della casa 0,50 cl € 6,00
Vino rosso o bianco della casa 1 lt € 12,00
Vino al calice rosso Violae tenuta Montemagno € 5,00
Vino al calice bianco Nymphae tenuta Montemagno € 5,00

IL BAR

Caffè € 2,00
Caffè d’Orzo, Decaffeinato, Corretto, Ginseng € 2,50
Amari € 4,00
Grappa Bianca di Malvasia Montemagno € 5,00
Grappa di Barbera Barricata Montemagno € 5,00
Grappa Rosatum alla rosa canina Montemagno € 5,00
Liquore fernet Antica distilleria Quaglia € 6,00
Liquore alla liquirizia Antica distilleria Quaglia € 6,00
Liquore alla camomilla Antica distilleria Quaglia € 6,00
Passito di Malvasia Astrea Vicobarone € 6,00
Barolo Chinato € 6,00
Rum Zacapa € 8,00
Whisky Oban € 8,00

GLI APERITIVI

L’Aperol Spritz € 6,00

Aperol, prosecco, soda

Il Campari Spritz € 6,00

Campari, prosecco, soda

Il Crodino Spritz € 6,00

Crodino, prosecco, soda

Il Paciosky € 6,00

Vodka, succo d’arancia, sciroppo di granatina

L’Americano € 6,00

Martini rosso, bitter campari, soda

L’analcolico della Locanda € 6,00

Succo d’arancia, succo di pompelmo, sciroppo di limone, sciroppo di granatina, ginger

Il Crodino € 4,00
Il Campari Soda € 4,00