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Pizza

Pizze

Pizze senza lievito e senza glutine

LE PIZZE

Solo la sera

Qui alla Locanda Nord Est si possono trovare due varietà di pizza: quella senza glutine e quella con farina 00.
Il nostro obbiettivo è far degustare una pizza buona e allo stesso tempo leggera.

Le nostre pizze Gluten Free sono il frutto dell’impegno e della continua ricerca nel trovare un prodotto che sia leggero, gustoso e di qualità!!
Vengono realizzate con farine deglutinate e lievito di birra con una lievitazione di 24 ore per garantirne la piena digeribilità e qualità dell’impasto.

Le nostre pizze con farina 00 vengono realizzate senza lievito!! Una particolarità della Locanda con un impasto che risulta croccante senza intaccarne il sapore e la qualità. Orgoglio delle nostre pizze senza lievito è la loro altissima digeribilità adatte a tutte le persone!!

PIZZA CON IMPASTO SENZA GLUTINE € 2,00
AGGIUNTA MOZZARELLA DI BUFALA € 2,00
AGGIUNTA DI UN INGREDIENTE € 1,00
AGGIUNTA BURRATA € 3,00

COPERTO € 2,00

*Consulta la tabella degli Allergeni

Pizze classiche

Friarielli e Salsiccia € 8,00

Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia spadellata

Parmigiana € 7,00

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana padano grattugiato, basilico

Margherita € 6,00

Pomodoro, mozzarella

Napoli € 6,50

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Vegetariana € 8,00

Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, melanzane, peperoni, zucchine grigliate

Capricciosa € 8,00

Pomodoro, mozzarella, carciofi, champignon, prosciutto cotto, olive, acciughe

Siciliana € 8,00

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, fiori di cappero

Bufalina € 8,00

Pomodoro, mozzarella di bufala

Pizze della Locanda

I 3 Purcèll € 8,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia spadellata

Mediterranea € 9,00

Mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di Grana Padano DOP

Campagnola € 8,00

Mozzarella, scamorza, prosciutto cotto, chips di melanzane

Ghiotta € 8,00

Pomodoro, mozzarella, crema al Grana Padano DOP, julienne di speck

Mazzancolle € 8,00

Pomodoro, mozzarella, zucchine, mazzancolle** spadellate

Spartaco € 9,00

Pomodoro, prosciutto crudo di Parma, burrata

Rufus € 7,50

Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, carciofi, chips di melanzane

Cacio e Pepe € 8,00

Mozzarella, grana padano Dop grattugiato, scaglie di pecorino toscano Dop, pepe nero affumicato

Golosa € 9,00

Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, datterini gialli semi secchi, acciughe

Infernale € 9,00

Pomodoro, mozzarella di bufala, peperoncini detorsolati, scamorza affumicata, salame piccante, basilico

Ca’ Mortazza € 9,00

Mozzarella, panna, mortadella, pistacchi

Trentina € 8,50

Mozzarella, speck, porcini

Totonno € 12,00

Mozzarella, datterini gialli semi secchi, rucola, sashimi di tonno**, riduzione all’aceto balsamico

Salmone e bottarga € 10,00

Mozzarella, carpaccio di salmone*, bottarga di muggine, lime

*  Prodotto fresco o fatto in casa e abbattuto secondo le norme vigenti
** Prodotto congelato o surgelato all’origine