Antipasti

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L’antipasto della Locanda (consigliato per 2 persone) € 20,00
Un tagliere di salumi misti con speck, pancetta coppata, sopressa dei colli asolani, capocollo di Montalcino e Lonzino affumicato al faggio
Un tagliere con panzerottini pomodoro e mozzarella, formaggi, carciofini fritti e chips di melanzane
Lo Gnocco di Parma € 13,00
Prosciutto Crudo di Parma con gnocchi fritti e crema al Grana Padano DOP
La Battuta di Filetto € 15,00
Carne cruda (180g) tagliata al coltello condita con olio EVO, sale e pepe affumicato al legno di melo accompagnata da crema al Grana Padano DOP
La Piovra alla Ligure € 13,00
Insalata di piovra** condita olio EVO e sale con patate, pomodorini e pesto nostrano
Il Carpaccio di Black Angus Affumicato € 16,00
Servito con rucola, scaglie di Grana Padano DOP e riduzione all’aceto balsamico di Modena
Il Cestino di Gnocchi fritti € 3,00
* Prodotto fresco o fatto in casa e abbattuto secondo le norme vigenti
** Prodotto congelato o surgelato all’origine
SE SOFFRI DI ALLERGIE OD INTOLLERANZE ALIMENTARI SEGNALALO AL NOSTRO PERSONALE CHE SAPRA’ METTERTI IN CONDIZIONE DI EVITARE I GENERI CHE CONTENGONO PRODOTTI AI QUALI SEI ALLERGICO OD INTOLLERANTE

Coperto € 2,00